مائی ٹی پال ایک بدیہی ایپ ہے جو فعال مردوں کو اپنے انفیوژن کو درستگی کے ساتھ منظم کرنے، چائے کی ڈائری رکھنے، پکنے کے اوقات کا پتہ لگانے، اجزاء کو منظم کرنے اور مصروف کمیونٹی میں تجربات کا اشتراک کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
درخواست کے فوائد
بریو ٹائمر اور اسٹاپ واچ
آپ کو ہر ادخال کی تیاری کے وقت کو درست طریقے سے کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے، مثالی ذائقہ اور اجزاء کے قدرتی فوائد کے زیادہ سے زیادہ استعمال کو یقینی بناتا ہے۔
انفیوژن ریکارڈ اور ڈائری
آپ ہر ایک مرکب سے نوٹس، احساسات اور نتائج محفوظ کر سکتے ہیں، جس سے ایک قیمتی تاریخ بنتی ہے جس کے مرکب آپ کی توانائی اور توجہ کے لیے بہترین کام کرتے ہیں۔
ذاتی نوعیت کے اجزاء کی کیٹلاگ
جڑی بوٹیوں، جڑوں اور مرکب کے بارے میں تفصیلات شامل کریں جو آپ استعمال کرتے ہیں، ایک منظم، آسان حوالہ انوینٹری بنائیں۔
انٹیگریٹڈ کمیونٹی
اپنی ترکیبیں اور تجربات دوسرے صارفین کے ساتھ شیئر کریں، تجاویز کا تبادلہ کریں اور اپنے انفیوژن روٹین کو بڑھانے کے نئے طریقے دریافت کریں۔
بصری اعدادوشمار
گرافس (جیسے پائی چارٹس اور کیلنڈرز) کے ساتھ اپنے انفیوژن اور عادات کا تصور کریں، وقت کے ساتھ ساتھ آپ کی پیشرفت کو سمجھنا آسان بنائیں۔
آلات کے درمیان مطابقت پذیری
آپ اپنی تاریخ کو اپنے فون اور ٹیبلیٹ کے درمیان مطابقت پذیر رکھ سکتے ہیں، آپ جہاں کہیں بھی ہوں اپنی پیشرفت کو ٹریک کر سکتے ہیں۔
اعلی درجے کی حسب ضرورت
ذائقہ کے ٹیگز استعمال کریں، پیمائش کی اکائیوں کو حسب ضرورت بنائیں (ملی، ڈگری سینٹی گریڈ، جی، وغیرہ)، اور اپنی پسند میں فرق کرنے کے لیے رینڈمائزر کا استعمال کریں۔
مفت اور اشتہار سے پاک
ایپ مکمل طور پر مفت، اشتہار سے پاک، اور ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو بغیر کسی رکاوٹ کے فوکس اور سہولت کی تلاش میں ہیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
ہاں، ایپ مکمل طور پر مفت اور اشتہار سے پاک ہے، جو اسے صاف اور موثر آپشن بناتی ہے۔
ہاں، آپ نوٹوں، تصاویر، ٹیگز اور اعدادوشمار کے ساتھ جتنے چاہیں انفیوژن ریکارڈ کر سکتے ہیں۔
ہاں، پلیٹ فارمز (جیسے موبائل فونز اور ٹیبلٹس) کے درمیان محفوظ ڈیٹا ہم آہنگی موجود ہے۔
جی ہاں! آپ ایپ کی کمیونٹی کے اندر دوسرے صارفین کے ساتھ لاگ، تصاویر اور نوٹس کا اشتراک کر سکتے ہیں۔
ہاں، بریو ٹائمر اور جرنل کی خصوصیات آف لائن بھی کام کرتی ہیں۔
جی ہاں، آپ ml، °C، g، چمچ وغیرہ جیسے یونٹس سیٹ کر سکتے ہیں۔
ہاں، ایپ میں رینڈمائزر کا فنکشن ہے جو آپ کو انفیوژن کا انتخاب کرنے میں مدد کرتا ہے۔
ہاں، آپ اپنے جریدے کے اندراجات کو بصری طور پر بہتر بنانے کے لیے تصاویر شامل کر سکتے ہیں۔
ہاں، سرکاری ویب سائٹ صارفین کو رابطے کی معلومات اور مدد فراہم کرتی ہے۔
مائی ٹی پال
اینڈرائیڈفیصلہ کرنے سے پہلے ان نکات کو چیک کریں۔
- ایپ اصل میں کیا کرتی ہے۔. سٹور کے صفحے پر تفصیل کا حالیہ جائزوں کے ساتھ موازنہ کریں۔ دونوں کے درمیان فرق اکثر ظاہر کرتا ہے کہ اشتہار میں کیا چھوڑ دیا گیا ہے۔.
- یہ آف لائن کام کرتا ہے۔. اگر کام مقامی ہے، تو کنکشن کی ضرورت کا مطلب ہے کہ آپ کا ڈیٹا سرور کو بھیجا جا رہا ہے۔.
- آخری بار اپ ڈیٹ اور تعاون یافتہ۔. حالیہ اپ ڈیٹ کے بغیر ایک ایپلیکیشن اگلے سسٹم ورژن کے ساتھ ٹوٹ جاتی ہے۔.
- بلنگ ماڈل۔. چیک کریں کہ آیا یہ اشتہارات، ادائیگی فی منظر، یا سبسکرپشن پر مبنی — اور ایپ خریداریوں کے لیے قیمت کی حد کے ساتھ مفت ہے۔.
یہ ایپس کیا نہیں کرتی ہیں۔
ہر زمرے کی ایک حد ہوتی ہے، اور اس حد کو جاننا ان لوگوں سے بچنے کے لیے وقت اور پیسہ بچاتا ہے جو دستیاب سے زیادہ وعدہ کرتے ہیں۔.
- وہ ایسا نہیں کر سکتے جس کی ڈیوائس کا ہارڈویئر اجازت نہیں دیتا۔ سافٹ ویئر میں متعلقہ سینسر کے بغیر کوئی خصوصیت موجود نہیں ہے۔.
- مفت ورژن اکثر برآمدات کو محدود کرتا ہے، واٹر مارک لگاتا ہے، یا روزانہ استعمال کی تعداد کو محدود کرتا ہے۔.
- اسٹور میں اعلی درجہ بندی معیار کی ضمانت نہیں دیتی: یہ حالیہ، منفی جائزے پڑھنے کے قابل ہے۔.
- ایک ایپ جو ناممکن نتائج کا وعدہ کرتی ہے عام طور پر صرف اشتہارات دکھانے کے لیے موجود ہوتی ہے۔.
اس سے صحیح معنوں میں فائدہ کیسے اٹھایا جائے۔
- چیک کریں کہ آیا یہ آف لائن کام کرتا ہے۔. اگر کام مقامی ہے لیکن پھر بھی کنکشن کی ضرورت ہے، تو آپ کا ڈیٹا سرور کو بھیجا جا رہا ہے۔.
- ادائیگی کرنے سے پہلے مفت ورژن آزمائیں۔. چیک کریں کہ آپ جو فیچر چاہتے ہیں وہ مفت پلان سے باہر ہے — یہ عام طور پر ہوتا ہے۔.
- ایک ہفتے کے بعد اپنی کھپت کا جائزہ لیں۔. سیٹنگز میں، ایپ کے ذریعے بیٹری اور ڈیٹا کے استعمال کو دیکھیں اور زیادہ ہونے والے کسی بھی چیز کو محدود کریں۔.
- پہلے دن کی اطلاعات کو ایڈجسٹ کریں۔. پہلے ہفتے میں ان انسٹال ہونے کی سب سے عام وجہ ہر چیز کو پلگ ان چھوڑ دینا ہے۔.
عام غلطیاں جو مہنگی ہوتی ہیں۔
- حالیہ منفی جائزوں کو پڑھے بغیر اوسط درجہ بندی کی بنیاد پر انتخاب کرنا۔.
- ایک ایسی خصوصیت پر یقین کرنا جسے ڈیوائس کا ہارڈ ویئر سپورٹ نہیں کرتا ہے۔.
- متعدد ایپلیکیشنز کو انسٹال کرنا جو ایک ہی کام کرتے ہیں، سبھی پس منظر میں چل رہے ہیں۔.
- بغیر کسی واضح وجہ کے رابطوں، پیغامات یا رسائی تک رسائی دینا۔.
سیل فون خود کیا کرتا ہے۔
انسٹال کرنے سے پہلے اپنے فون کی سیٹنگز میں سرچ کھولنے کے قابل ہے: اینڈرائیڈ اور آئی فون میں پہلے سے ہی کئی بلٹ ان فنکشنز ہیں، اور مقامی ایپ عام طور پر کم بیٹری استعمال کرتی ہے اور ضرورت سے زیادہ کوئی اجازت نہیں مانگتی ہے۔.
درجہ حرارت اور وقت: دو نمبر جو ذائقہ بدلتے ہیں۔
جو لوگ ایک ایپ میں شراب بنانے کے عمل کو ریکارڈ کرتے ہیں وہ ایک ہی چیز کو دریافت کرتے ہیں: مسئلہ تقریبا کبھی بھی پتی کا نہیں ہوتا ہے، یہ پانی کا بہت گرم ہونا یا پکنے کا وقت بہت طویل ہے۔ پتی اور پانی ایک جیسے ہیں۔ نتیجہ بدل جاتا ہے کیونکہ نکالنے کا عمل بدل جاتا ہے۔.
جسمانی اصول آسان ہے۔ پانی جتنا گرم ہوتا ہے اور رابطے کا وقت جتنا زیادہ ہوتا ہے، اتنے ہی زیادہ مرکبات پتے سے خارج ہوتے ہیں۔ کیفین اور خوشبودار تیل پہلے جاری کیے جاتے ہیں۔ ٹیننز، جو کسیلے اور کڑوے ہوتے ہیں، بعد میں خارج ہوتے ہیں۔ بہت دور جانے کا مطلب خوشبو کے ساتھ تلخی کو گھسیٹنا ہے۔.
ہر قسم کے لیے استعمال ہونے والے ٹریک
- سبز چائے: 70 ° C اور 80 ° C کے درمیان پانی، 1 سے 3 منٹ تک۔ یہ سب سے زیادہ حساس ہے؛ ابلتا ہوا پانی پتی کو جلا دیتا ہے اور نتیجہ پہلے گھونٹ سے کڑوا ہوتا ہے۔.
- سفید چائے: 75 ° C اور 85 ° C کے درمیان، 2 سے 5 منٹ تک۔ نازک ذائقہ، سبز قسم کے مقابلے میں کھانا پکانے کے وقت کو برداشت کرتا ہے.
- اولونگ: 85 ° C اور 95 ° C کے درمیان 3 سے 5 منٹ تک کھڑے رہیں۔ ایک ہی پتی کے متعدد ادخال قابل قبول ہیں۔.
- کالی چائے: 95 ° C اور 100 ° C کے درمیان، 3 سے 5 منٹ تک۔ ابلتے ہوئے پانی کا یہاں استقبال ہے۔.
- Pu-erh: پانی کو 3 سے 5 منٹ تک ابالیں، اس کے بعد پہلے پانی کو ضائع کرنے سے پہلے جلدی سے دھو لیں۔.
- عام طور پر جڑی بوٹیاں (کیمومائل، پودینہ، سونف، ہیبسکس): ابلتا ہوا پانی، 5 سے 10 منٹ، کپ کو ڈھک کر خوشبودار بھاپ کو ضائع ہونے سے بچائیں۔.
تھرمامیٹر کے بغیر، آپ پانی کے رویے کو دیکھ کر درجہ حرارت کا اندازہ لگا سکتے ہیں: نیچے سے اٹھنے والے چھوٹے بلبلے 70 ° C سے 80 ° C کے ارد گرد ہوتے ہیں؛ ایک سلسلہ فوڑا 90 ° C کے قریب ہے؛ ایک مکمل ابال 100 ° C ہے۔ دوسرا طریقہ ابالنا اور انتظار کرنا ہے۔ ایک کھلی کیتلی عام ماحول میں گرمی سے پہلے دو منٹ میں تقریباً 10°C گر جائے گی۔.
چائے، انفیوژن اور ٹیسین ایک ہی چیز نہیں ہیں۔
چائے، سختی سے بولی، سے بنی ہے۔ کیمیلیا سینینسس. سبز، سفید، اوولونگ، سیاہ، اور pu-erh سب ایک ہی پودے سے آتے ہیں۔ جو چیز ایک کو دوسرے سے الگ کرتی ہے وہ پروسیسنگ ہے: کٹائی کے بعد پتی کا کتنا آکسیڈیشن ہوا، کیا اس عمل کو روکنے کے لیے اسے گرم کیا گیا، چاہے اسے رول کیا گیا، دبایا گیا یا خمیر کیا گیا۔.
کیمومائل، پودینہ، لیمون گراس، ہیبسکس اور سونف اس پودے سے نہیں آتے۔ تکنیکی طور پر، وہ tisanes، یا جڑی بوٹیوں کے ادخال ہیں۔ فرق پیڈینٹری کا معاملہ نہیں ہے: یہ بتاتا ہے کہ کیمومائل میں کیفین کیوں نہیں ہے اور سبز چائے نہیں ہے، اور کیوں جڑی بوٹی ابلتے پانی کو برداشت کر سکتی ہے جبکہ سبز پتی نہیں کر سکتی۔.
یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے مفید ہے جو ٹریکنگ ایپ استعمال کرتے ہیں: اپنی ڈائری میں دو زمروں کو الگ کرنا آپ کو غلط نتائج اخذ کرنے سے روکتا ہے جب آپ یہ سمجھنے کی کوشش کرتے ہیں کہ آپ ایک رات خراب کیوں سوئے اور دوسری رات نہیں۔.
ایک کپ میں کتنی کیفین فٹ بیٹھتی ہے؟
مقدار پتی، استعمال شدہ مقدار، درجہ حرارت اور وقت کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔ ایک عام رہنما خطوط کے طور پر، تقریباً 240 ملی لیٹر کے ایک کپ میں:
- کالی چائے: یہ عام طور پر 40 ملی گرام اور 70 ملی گرام کے درمیان ہوتا ہے۔.
- اولونگ چائے: 30 ملی گرام اور 50 ملی گرام کے درمیان۔.
- سبز چائے: 20 ملی گرام اور 45 ملی گرام کے درمیان۔.
- سفید چائے: 15 ملی گرام اور 30 ملی گرام کے درمیان۔.
- ہربل چائے: صفر، سوائے ان کے جن میں یربا میٹ یا گوارانہ ہے۔.
- فلٹر شدہ کافی، موازنہ کے لیے: یہ عام طور پر ایک ہی پیمائش میں 80 ملی گرام سے زیادہ ہے۔.
دو عملی تفصیلات۔ سب سے پہلے: چائے کو دو منٹ کے لیے کھڑا رہنے دے کر گھر میں ڈی کیفین کرنا اور پھر پانی کو ضائع کرنا اچھا کام نہیں کرتا، کیونکہ کیفین کا ایک اچھا حصہ بعد میں ہی بخارات بن جاتا ہے۔ دوسرا: چائے میں کیفین L-theanine کے ساتھ آتا ہے، یہی وجہ ہے کہ بہت سے لوگ کافی کے مقابلے میں زیادہ مستحکم اثر کی اطلاع دیتے ہیں۔ تاہم، کل انٹیک کل مقدار ہی رہ جاتی ہے — دوپہر کے آخر میں بلیک کافی کے تین کپ کافی زیادہ ہو سکتے ہیں۔.
عام ساشے کیا چھپاتا ہے۔
روایتی چائے کے تھیلے تقریباً ہمیشہ ٹوٹے ہوئے پتوں کے باریک ذرات سے بھرے ہوتے ہیں۔ ایک بڑے سطحی رقبے کا مطلب ہے بہت تیزی سے نکالنا: ایک پوری پتی بنانے میں جتنا وقت لگے گا ٹی بیگ پر خرچ کیا جا سکتا ہے۔ اس لیے عام تاثر ہے کہ "ٹی بیگز ہمیشہ کڑوے ہوتے ہیں"۔.
تین ایڈجسٹمنٹ اس کا ایک اچھا حصہ حل کرتی ہیں:
- وقت کاٹ دیں۔. اگر پیکیجنگ 5 منٹ کے لیے کال کرتی ہے تو کالی چائے کے لیے 2 منٹ اور 30 سیکنڈ اور سبز چائے کے لیے 1 منٹ 30 سیکنڈ کی کوشش کریں۔.
- چائے کے تھیلے کو کپ کے خلاف نہ دبائیں۔. نچوڑنے سے وہ ٹیننز بالکل ٹھیک ہو جاتے ہیں جو سب سے زیادہ مرتکز حصے میں رہتے ہیں۔.
- ڈھانپنا۔. کپ کے اوپر رکھی ہوئی ایک طشتری اتار چڑھاؤ والے مرکبات کو پھنساتی ہے، جو کہ خوشبو ہیں۔.
پورے پتوں کے ساتھ، نقطہ نظر اس کے برعکس ہے: مزید پتے استعمال کریں، تقریباً 2-3 گرام 200 ملی لیٹر کے لیے، اور انہیں کھلنے کے لیے جگہ دیں۔ ایک سخت انفیوزر پانی سے رابطہ کیے بغیر پتے کا آدھا حصہ چھوڑ دیتا ہے۔.
مناسب اسٹوریج اس سے کہیں زیادہ اہم ہے جتنا لگتا ہے۔
چائے کے پتے خشک اور غیر محفوظ ہوتے ہیں، اس لیے وہ اپنے اردگرد کی ہر چیز کو جذب کر لیتے ہیں۔ چار دشمن صرف چند ہفتوں میں اچھے پیکج کے معیار کو خراب کر سکتے ہیں:
- روشنی: کاؤنٹر ٹاپ پر صاف شیشے کے برتن انحطاط کو تیز کرتے ہیں۔ اس کے بجائے مبہم کنٹینرز کا انتخاب کریں۔.
- نمی: جار کے اندر ایک گیلا چمچ ڈالنا سب سے عام غلطی ہے۔ اسی لیے اسے فریج میں رکھنا ایک برا خیال ہے: جب آپ اسے باہر نکالتے ہیں تو جار کے اندر پسینہ آتا ہے۔.
- حرارت: اسے چولہے کے اوپر یا تندور کے ساتھ رکھنے سے آہستہ آہستہ اس کی خوشبو نکلے گی۔.
- تیز بو: کافی، مصالحہ جات یا صفائی ستھرائی کی مصنوعات کے قریب رکھی ہوئی پتی آس پاس کی بدبو جذب کر لیتی ہے۔.
چولہے سے دور کسی ٹھنڈی الماری میں مہر بند، مبہم کنٹینر میں اسٹور کریں۔ سبز چائے تیزی سے اپنی خوشبو کھو دیتی ہے اور چند مہینوں میں اسے بہترین طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کالی اور pu-erh چائے زیادہ دیر تک چلتی ہے۔.
ریکارڈنگ کے عملی استعمال ہوتے ہیں، صوفیانہ نہیں، استعمال ہوتے ہیں۔
تیاری کی ڈائری ان سوالوں کے جواب دینے میں مدد کرتی ہے جن کا جواب میموری نہیں دے سکتی: آپ اصل میں کس شیٹ کو تبدیل کرتے ہیں، آپ دن کے کس وقت سب سے زیادہ کیفین پیتے ہیں، ایک پیکٹ کتنی دیر تک چلتا ہے، آپ کو کون سا وقت اور درجہ حرارت کا مجموعہ سب سے زیادہ پسند آیا؟.
یہ صارفین کی معلومات ہے، اور کچھ نہیں۔ چائے کی ایپ صحت کا آلہ نہیں ہے: یہ علامات کا اندازہ نہیں لگاتا، پیشہ ورانہ مشورے کی جگہ نہیں لیتا، اور اسے دوا، حمل یا علاج کے بارے میں فیصلہ کرنے کے لیے استعمال نہیں کیا جانا چاہیے۔ کچھ جڑی بوٹیاں ادویات کے ساتھ تعامل کرتی ہیں، اور یہ ڈاکٹر یا فارماسسٹ کے لیے بات چیت ہے، نہ کہ اسٹاپ واچ کے لیے۔.
دو نوٹ باقی تمام مشترکہ سے زیادہ قیمتی ہیں۔ پہلا آپ کے دن کے آخری کیفین والے کپ کا وقت ہے، کیونکہ یہی وہ ڈیٹا پوائنٹ ہے جو نیند سے جڑا ہوا ہے۔ دوسرا وہ درجہ بندی ہے جو آپ ہر تیاری کو دیتے ہیں، ایک سے پانچ تک، استعمال شدہ وقت اور درجہ حرارت کے ساتھ۔ دو ہفتوں کے بعد، پیٹرن اپنے طور پر ابھرتا ہے: تقریبا ہمیشہ، اعلی درجہ بندی ایک تنگ وقت کے فریم میں مرکوز ہوتی ہے، اور یہ فریم عام طور پر پیکیجنگ پر چھپی ہوئی فریم سے چھوٹا ہوتا ہے۔.
اگر مقصد صرف وقت پر نظر رکھنا ہے، تو نام کے ساتھ ٹائمر کافی ہوگا۔ ایپ تب فائدہ مند ہو جاتی ہے جب آپ کے گھر میں تین یا چار قسم کے پتے ہوں، ہر ایک کو مختلف تیاری کی ضرورت ہوتی ہے، اور آپ کوئی ٹیبل یاد نہیں کرنا چاہتے۔.
