MyTeaPal yra intuityvi programėlė, leidžianti aktyviems vyrams tiksliai valdyti arbatos ruošimo būdus, pildyti arbatos dienoraštį, sekti plikymo laiką, tvarkyti ingredientus ir dalytis patirtimi įsitraukusioje bendruomenėje.
Programos privalumai
Alaus virimo laikmatis ir chronometras
Leidžia tiksliai kontroliuoti kiekvieno užpilo paruošimo laiką, užtikrinant idealų skonį ir maksimalų natūralių ingredientų privalumų panaudojimą.
Infuzijos įrašas ir dienoraštis
Galite išsaugoti kiekvieno gėrimo užrašus, pojūčius ir rezultatus, taip sukurdami vertingą istoriją apie tai, kurie mišiniai geriausiai tinka jūsų energijai ir susikaupimui.
Asmeninis ingredientų katalogas
Pridėkite išsamią informaciją apie naudojamas žoleles, šaknis ir mišinius, sukurdami tvarkingą ir lengvai suprantamą sąrašą.
Integruota bendruomenė
Dalykitės savo receptais ir patirtimi su kitais vartotojais, keiskitės patarimais ir atraskite naujų būdų, kaip pagerinti savo užpilų ruošimo rutiną.
Vizualinė statistika
Vizualizuokite savo užpilus ir įpročius naudodami grafikus (pvz., skritulines diagramas ir kalendorius), kad būtų lengviau suprasti savo pažangą laikui bėgant.
Įrenginių sinchronizavimas
Galite sinchronizuoti savo istoriją tarp telefono ir planšetinio kompiuterio, stebėdami savo pažangą, kad ir kur būtumėte.
Išplėstinis pritaikymas
Naudokite skonio žymas, pritaikykite matavimo vienetus (ml, °C, g ir kt.) ir naudokitės atsitiktinės atrankos įrankiu, kad paįvairintumėte savo pasirinkimus.
Nemokama ir be reklamų
Programėlė yra visiškai nemokama, be reklamų ir idealiai tinka tiems, kurie ieško susikaupimo ir patogumo be trikdžių.
Dažni klausimai
Taip, programėlė yra visiškai nemokama ir be reklamų, todėl tai švarus ir efektyvus pasirinkimas.
Taip, galite įrašyti tiek infuzijų, kiek norite, su pastabomis, nuotraukomis, žymomis ir statistika.
Taip, yra saugi duomenų sinchronizacija tarp platformų (pvz., mobiliųjų telefonų ir planšetinių kompiuterių).
Taip! Galite bendrinti žurnalus, nuotraukas ir užrašus su kitais programėlės bendruomenės vartotojais.
Taip, kavos ruošimo laikmatis ir žurnalo funkcijos veikia net ir neprisijungus prie interneto.
Taip, galite nustatyti tokius vienetus kaip ml, °C, g, šaukštai ir kt.
Taip, programėlėje yra atsitiktinės atrankos funkcija, kuri padeda pasirinkti užpilus.
Taip, galite pridėti nuotraukų prie savo dienoraščio įrašų, kad vizualiai pagerintumėte savo dienoraščio įrašus.
Taip, oficialioje svetainėje pateikiama kontaktinė informacija ir pagalba vartotojams.
MyTeaPal
AndroidPrieš nuspręsdami, patikrinkite šiuos punktus.
- Ką iš tikrųjų daro programėlė. Palyginkite parduotuvės puslapyje pateiktą aprašymą su naujausiais atsiliepimais. Skirtumas tarp šių dviejų dažnai atskleidžia, ko reklamoje trūksta.
- Veikia neprisijungus. Jei užduotis yra vietinė, ryšio reikalavimas reiškia, kad jūsų duomenys siunčiami į serverį.
- Paskutinį kartą atnaujinta ir palaikoma. Programa be naujausio atnaujinimo linkusi sugesti su kita sistemos versija.
- Atsiskaitymo modelis. Patikrinkite, ar programa nemokama su reklamomis, mokama už peržiūrą ar prenumeruojama, ir koks yra programėlėje įsigyjamų pirkinių kainų diapazonas.
Ko šios programėlės nedaro
Kiekviena kategorija turi ribą, o žinant šią ribą, sutaupoma laiko ir pinigų, nes vengiama tų, kurie žada daugiau nei yra prieinama.
- Jie negali daryti to, ko neleidžia įrenginio aparatinė įranga. Funkcija be atitinkamo jutiklio programinėje įrangoje neegzistuoja.
- Nemokama versija dažnai riboja eksportą, taiko vandens ženklą arba apriboja panaudojimų skaičių per dieną.
- Aukštas įvertinimas parduotuvėje negarantuoja kokybės: verta perskaityti naujausius, neigiamus atsiliepimus.
- Programėlė, žadanti neįmanomus rezultatus, paprastai egzistuoja tik tam, kad rodytų reklamą.
Kaip iš tikrųjų tuo pasinaudoti.
- Patikrinkite, ar veikia neprisijungus. Jei užduotis yra vietinė, bet vis tiek reikalingas ryšys, jūsų duomenys siunčiami į serverį.
- Išbandykite nemokamą versiją prieš mokėdami. Patikrinkite, ar norima funkcija neįtraukta į nemokamą planą – paprastai taip ir yra.
- Po savaitės peržiūrėkite savo suvartojimą. Nustatymuose peržiūrėkite programos akumuliatoriaus ir duomenų naudojimą ir apribokite tą, kuris yra didelis.
- Koreguokite pranešimus pirmąją dieną. Dažniausia pašalinimo priežastis pirmąją savaitę yra palikti viską prijungtą.
Dažnos klaidos, kurios brangiai kainuoja
- Renkantis pagal vidutinį įvertinimą, neskaitant naujausių neigiamų atsiliepimų.
- Tikėjimas funkcija, kurios įrenginio aparatinė įranga nepalaiko.
- Įdiegiamos kelios programos, kurios atlieka tą patį veiksmą ir visos veikia fone.
- Prieigos prie kontaktų, žinučių ar prieinamumo suteikimas be aiškios priežasties.
Ką pats mobilusis telefonas jau daro.
Prieš diegiant verta atidaryti paiešką telefono nustatymuose: „Android“ ir „iPhone“ jau turi keletą integruotų funkcijų, o originali programėlė paprastai sunaudoja mažiau akumuliatoriaus energijos ir neprašo jokių leidimų, viršijančių būtiniausius.
Temperatūra ir laikas: du skaičiai, kurie keičia skonį.
Tie, kurie įrašo alaus virimo procesą programėlėje, galiausiai aptinka tą patį: problema beveik niekada nebūna lape, o per karštame vandenyje arba per ilgame alaus virimo laikotarpyje. Lapas ir vanduo yra tas pats; rezultatas keičiasi, nes keičiasi ekstrakcijos procesas.
Fizikinė taisyklė paprasta. Kuo karštesnis vanduo ir kuo ilgesnis sąlyčio laikas, tuo daugiau junginių išsiskiria iš lapo. Pirmiausia išsiskiria kofeinas ir aromatiniai aliejai. Vėliau išsiskiria taninai, kurie yra sutraukiantys ir kartūs. Persistengus, kartu su aromatu atsiras ir kartumas.
Kiekvienam tipui naudojami takeliai
- Žalioji arbata: Vanduo 1–3 minutes kaitinamas 70–80 °C temperatūroje. Tai jautriausias iš visų; verdantis vanduo nudegina lapą, o rezultatas – kartus nuo pirmo gurkšnio.
- Baltoji arbata: 75–85 °C temperatūroje, 2–5 minutes. Subtilus skonis, toleruoja ilgesnį kepimo laiką nei žaliosios veislės.
- Ulongas: Palaikykite 85–95 °C temperatūroje 3–5 minutes. To paties lapo užpilti kelis kartus galima.
- Juodoji arbata: 95–100 °C temperatūroje 3–5 minutes. Galima naudoti verdantį vandenį.
- Puerh: Verdantis vanduo 3–5 minutes, po to greitai nuplaukite prieš išpildami pirmąjį vandenį.
- Žolelės apskritai (Ramunė, mėta, pankolis, hibiskas): Verdantis vanduo, 5–10 minučių, uždengus puodelį, kad neišgaruotų aromatiniai garai.
Be termometro, temperatūrą galite įvertinti stebėdami vandens elgseną: maži burbuliukai, kylantys iš dugno, yra maždaug 70–80 °C temperatūros; užvirimo grandinėje temperatūra yra apie 90 °C; visiško užvirimo temperatūra yra 100 °C. Kitas būdas – užvirinti ir palaukti. Įprastoje aplinkoje atviras virdulys per pirmąsias dvi minutes, nukėlus nuo ugnies, nukris apie 10 °C.
Arbata, užpilas ir tizanas nėra tas pats dalykas.
Arbata, griežtai kalbant, gaminama iš Camellia sinensis. Žalioji, baltoji, ulongo, juodoji ir puerh medžiai kilę iš to paties augalo. Juos skiria apdorojimo būdas: kiek oksidacijos patyrė lapas po derliaus nuėmimo, ar jis buvo kaitinamas, kad sustabdytų šį procesą, ar jis buvo valcuotas, presuotas ar fermentuotas.
Ramunėlės, mėtos, citrinžolės, hibisko ir pankolių kilmė nėra iš šio augalo. Techniškai tai yra tisanos arba žolelių užpilai. Šis skirtumas nėra pedantiškas: jis paaiškina, kodėl ramunėlėse nėra kofeino, o žaliojoje arbatoje – ir kodėl ši žolė gali atlaikyti verdantį vandenį, o žali lapai – ne.
Tai ypač naudinga tiems, kurie naudojasi stebėjimo programėle: dviejų kategorijų atskyrimas dienoraštyje apsaugo nuo neteisingų išvadų, bandant suprasti, kodėl vieną naktį prastai miegojote, o kitą – ne.
Kiek kofeino telpa į puodelį?
Kiekis priklauso nuo lapo, naudojamo kiekio, temperatūros ir laiko. Bendra rekomendacija yra maždaug 240 ml puodelyje:
- Juodoji arbata: Paprastai jis svyruoja nuo 40 mg iki 70 mg.
- Ulongo arbata: nuo 30 mg iki 50 mg.
- Žalioji arbata: nuo 20 mg iki 45 mg.
- Baltoji arbata: nuo 15 mg iki 30 mg.
- Žolelių arbatos: nulis, išskyrus tuos, kurių sudėtyje yra yerba mate arba guaranos.
- Filtruota kava, palyginimui: Paprastai tuo pačiu matavimu jis viršija 80 mg.
Dvi praktinės detalės. Pirma: kofeino pašalinimas namuose leidžiant arbatai prisitraukti dvi minutes ir tada nupilant vandenį nėra veiksmingas, nes didelė dalis kofeino vėliau tik išgaruoja. Antra: arbatoje esantis kofeinas turi L-teanino, todėl daugelis žmonių praneša apie stabilesnį poveikį nei vartojant kavą. Tačiau bendras suvartojimas išlieka bendras suvartojimas – trys puodeliai juodos kavos vėlyvą popietę gali būti gana didelis kiekis.
Ką slepia paprastas maišelis
Tradiciniai arbatos maišeliai beveik visada pripildyti smulkių sulaužytų lapelių dalelių. Didesnis paviršiaus plotas reiškia daug greitesnį ekstrakcijos procesą: tiek pat laiko, kiek užtruktų užplikyti visą lapelį, galima sugaišti arbatos maišelyje. Todėl susidaro įspūdis, kad “arbatos maišeliai visada kartūs”.
Trys pakeitimai išsprendžia didelę dalį problemos:
- Sutrumpinkite laiką. Jei ant pakuotės nurodyta 5 minutės, pabandykite 2 minutes ir 30 sekundžių juodajai arbatai ir 1 minutę ir 30 sekundžių žaliajai arbatai.
- Nespauskite arbatos maišelio prie puodelio. Spaudžiant pašalinami būtent tie taninai, kurie lieka labiausiai koncentruotoje dalyje.
- Viršelis. Ant puodelio uždėta lėkštutė sulaiko lakiuosius junginius, kurie yra aromatas.
Su sveikais lapais daroma priešingai: naudokite daugiau lapų, apie 2–3 g 200 ml, ir palikite jiems vietos atsiverti. Tvirtai užpilant, pusė lapo lieka be sąlyčio su vandeniu.
Tinkamas saugojimas yra svarbesnis nei atrodo.
Arbatžolės yra sausos ir porėtos, todėl sugeria viską aplinkui. Keturi priešai gali sugadinti geros pakuotės kokybę vos per kelias savaites:
- Šviesa: Skaidrūs stikliniai indai ant stalviršio pagreitina skaidymąsi. Vietoj to rinkitės nepermatomus indus.
- Drėgmė: Dažniausia klaida yra į stiklainį įdėti šlapią šaukštą. Štai kodėl jo nereikėtų šaldyti: išėmus, stiklainis viduje prakaituoja.
- Šiluma: Laikant ant viryklės arba šalia orkaitės, palaipsniui išsiskirs aromatas.
- Stiprus kvapas: Padėtas šalia kavos, prieskonių ar valymo priemonių, lapas sugeria aplinkinį kvapą.
Laikyti sandariame, nepermatomame inde vėsioje spintelėje, atokiau nuo viryklės. Žalioji arbata greičiau praranda aromatą ir geriausia suvartoti per kelis mėnesius; juodoji ir pu-erh arbatos išsilaiko daug ilgiau.
Įrašymas turi praktinių, o ne mistinių panaudojimo būdų.
Ruošimo dienoraštis padeda atsakyti į klausimus, į kuriuos atmintis negali atsakyti: kurį lapą iš tikrųjų pakeičiate, kuriuo paros metu išgeriate daugiausia kofeino, kiek laiko užtenka pakelio, koks laiko ir temperatūros derinys jums labiausiai patiko?.
Tai yra vartotojų informacija ir nieko daugiau. Arbatos programėlė nėra sveikatos priežiūros priemonė: ji neįvertina simptomų, nepakeičia profesionalios konsultacijos ir neturėtų būti naudojama sprendžiant dėl vaistų vartojimo, nėštumo ar gydymo. Kai kurios žolelės sąveikauja su vaistais, ir tai yra pokalbis, skirtas gydytojui ar vaistininkui, o ne chronometrui.
Du įvertinimai yra vertingesni už visus kitus kartu sudėjus. Pirmasis – tai paskutinio kofeino turinčio puodelio išgėrimo laikas, nes tai yra su miegu susijęs duomenų taškas. Antrasis – tai kiekvieno gėrimo įvertinimas nuo vieno iki penkių, kartu su naudotu laiku ir temperatūra. Po dviejų savaičių modelis išryškėja savaime: beveik visada aukšti įvertinimai susitelkia per siaurą laikotarpį, ir šis laikotarpis paprastai yra trumpesnis nei nurodytas ant pakuotės.
Jei tikslas yra tiesiog sekti laiką, pakaks laikmačio su pavadinimu. Programėlė praverčia, kai namuose turite daugiau nei tris ar keturias lapų rūšis, kurių kiekvieną reikia paruošti skirtingai, ir nenorite įsiminti jokių lentelių.
